"โปรไบโอติก" กำลังได้รับความนิยมในวงการสุขภาพ เพราะเป็นแบคทีเรียดีที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะ ทางเดินอาหาร หลายคนอาจสงสัยว่า ควรกินเยอะแค่ไหนถึงจะพอดี? วันนี้เรามาดูคำอธิบายกันว่าโพรไบโอติกส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/03/%E0%B9%82%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%84%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%81.png)
อะไรคือโพรไบโอติก?
โพรไบโอติก (Probiotics) คือแบคทีเรียดีที่อาศัยอยู่ในร่างกาย โดยเฉพาะสายพันธุ์ดีอย่าง Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces boulardii ซึ่งมีคุณสมบัติในการ ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้ ส่งผลต่อสุขภาพลำไส้, ระบบป้องกันโรค และสุขภาพโดยรวม
5 ประโยชน์ที่ทำให้โพรไบโอติก "ยิ่งกินยิ่งดี"✅ 1. ปรับสมดุลลำไส้ ลดปัญหาท้องผูก ท้องเสีย
โพรไบโอติกส่งเสริมการย่อย ลดอาการแน่นท้อง แน่นท้อง และช่วยให้ถ่ายดีขึ้น โดยเฉพาะในผู้ที่มี อาการลำไส้ไว
✅ 2. เพิ่มการป้องกันโรค
โพรไบโอติกช่วยกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว ลดโอกาสการป่วยซ้ำซาก
✅ 3. ต้านการอักเสบในร่างกาย
จุลินทรีย์ที่ดีช่วยควบคุมปฏิกิริยาการอักเสบในร่างกาย ลดผื่นคัน
✅ 4. ช่วยควบคุมน้ำหนักและระดับน้ำตาลในเลือด
งานวิจัยบางชิ้นพบว่าโพรไบโอติกบางสายพันธุ์ช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย และส่งผลต่อระบบเมตาบอลิซึม
✅ 5. ส่งผลดีต่อสุขภาพจิต
ลำไส้เปรียบเสมือน "ศูนย์ควบคุมอารมณ์รอง" ของร่างกาย การมีจุลินทรีย์ดีมากพอ ช่วยกระตุ้นฮอร์โมนแห่งความสุข และช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
โพรไบโอติก มีโทษถ้ากินมากไปหรือไม่?
แม้
โพรไบโอติกจะจำเป็นต่อระบบย่อย แต่การบริโภค "มากเกินไป" ไม่ได้หมายความว่าจะดียิ่งขึ้นเสมอไป
🔸 สิ่งที่ต้องระวัง หากร่างกายได้รับโพรไบโอติกมากเกินไป เช่น
- อาการแน่นท้องจากแก๊ส
- การขับถ่ายผิดปกติ
- ผู้ป่วยอาจมีความเสี่ยงติดเชื้อจากจุลินทรีย์
กินโพรไบโอติกอย่างไรให้ได้ผลดี?🧃 อาหารที่มีโพรไบโอติกโดยธรรมชาติ เช่น
โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, กิมจิ, นัตโตะ, มิโสะ, ผักดอง
💊 อาหารเสริมโพรไบโอติก (https://www.rophekathailand.com/post/l/probiota/probiotic/)
เลือกผลิตภัณฑ์ที่ระบุสายพันธุ์ และมีปริมาณ 1-10 พันล้านจุลินทรีย์ต่อวัน
ควรรับประทานควบคู่กับ อาหารที่เลี้ยงจุลินทรีย์ดีในลำไส้ เช่น ข้าวโอ๊ต
โพรไบโอติกดีต่อสุขภาพถ้ากินในปริมาณเหมาะสม โดยเฉพาะลำไส้ และสุขภาพจิต แต่อย่ากินเกินความจำเป็น และควรเลือกแหล่งที่เชื่อถือได้ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด